La burlanda, también conocida por sus siglas en inglés DDGS (Distillers Dried Grains with Soluble - granos secos de destilería con solubles), es un subproducto industrial de las destilerías proveniente de la fermentación de los granos para la producción de bioetanol y representa una alternativa en la alimentación animal.La burlanda, también conocida por sus siglas en inglés DDGS (Distillers Dried Grains with Soluble - granos secos de destilería con solubles), es un subproducto industrial de las destilerías proveniente de la fermentación de los granos para la producción de bioetanol y representa una alternativa en la alimentación animal.
La burlanda tiene la ventaja de ser una fuente de energía basada en fibra altamente digestible, lo que disminuye la concentración de almidón en dietas energéticas, reduciendo el riesgo potencial de acidosis.
Los DDGS también son una excelente aporte de proteína para ganado de engorda en todas las fases de producción, brindando un excelente desempeño del crecimiento y calidad de rendimiento de canal y de la carne.
